Milho com carambola

Nossa sobremesa vegana. Diversas texturas de milho e compota de carambola com erva doce.
Our vegan dessert. Various textures of corn and star fruit jam with fennel

Toucinho do Céu

Nossa versão do tradicional doce português feita com abóbora, gemas e amêndoas. Com sorvete de coco e tuille de abóbora.
Egg yolk, almonds and pumpkin tart with coconut ice cream.

Chocolate com Bacuri

Cremoso de chocolate brasileiro 72%, mousse de bacuri e sorvete de chocolate branco

Brazilian chocolate 72% creamy pie, bacuri mousse and white chocolate ice cream