Sorvete de baunilha e ganache de chocolate servida na mesa.
Peanut candy profiteroles, vanilla ice cream and chocolate ganache.
Nossa sobremesa vegana. Diversas texturas de milho e compota de carambola com erva doce.
Our vegan dessert. Various textures of corn and star fruit jam with fennel
Nossa versão do tradicional doce português feita com abóbora, gemas e amêndoas. Com sorvete de coco e tuille de abóbora.
Egg yolk, almonds and pumpkin tart with coconut ice cream.
Bolinho de Castanha do Pará com doce de leite, calda e creme de café com sorvete de nata. Brazil nut muffin with dulce de leche, coffee cream and syrup with ice cream.
Torta de queijo com macaxeira, coullis e sorvete de maracujá
Manioc Cheesecake, passion fruit coullis and passion fruit ice cream
Cremoso de chocolate brasileiro 72%, mousse de bacuri e sorvete de chocolate branco
Brazilian chocolate 72% creamy pie, bacuri mousse and white chocolate ice cream
Bolo de rolo, creme de queijo, sorvete de iogurte e goiabada.
Roll cake, cream cheese, yogurt ice cream and guava.
Torta cremosa de café com chocolate, doce de leite e sorvete de nata.
Creamy pie of coffee and chocolate with cream ice cream.
Fruit of the day
Com maracujá, espuma de coco e sorbet de limão. Banana pavlova with passion fruit, coconut foam and lemon sorbet
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