No dia 29 de outubro, o Vista Ibirapuera recebe o Jantar Magno “Mistura Brasileira”, uma noite que celebra os sabores, sotaques e origens que refletem a diversidade do Brasil. Uma experiência gastronômica única, em parceria com Prazeres da Mesa, reunindo grandes nomes da cena gastronômica brasileira. Chefs convidados: Menu Harmonizado com Vinhos Premium Miolo: Telma […]
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O menu pop-up retorna celebrando a união entre arte e coquetelaria. Cada coquetel, uma obra-prima assinada pelo nosso mixologista Jairo Gama em parceria com Diageo. Confira os coquetéis que fazem parte desse menu exclusivo: Oscar – inspirado nas obras do parque ibirapuera, projetadas por Oscar Niemeyer, feito com cachaça Ypioca, Abaporu – inspirado na obra […]
O Vista Ibirapuera celebra 7 anos de história, sabores e momentos inesquecíveis. Para marcar essa data especial, convidamos cinco renomados chefs do circuito gastronômico de São Paulo: Jefferson Rueda, Manuelle Ferraz, Rodrigo Oliveira, Mara Salles e Marcelo Corrêa Bastos. Cada um deles criou um prato para compor um menu exclusivo do jantar de celebração, refletindo […]
Para o Dia dos Pais, preparamos uma experiência especial: um prato que será servido apenas nesta data, com inspiração na cozinha caipira. Leitoa à PururucaClássico da cozinha caipira. Leitoa assada lentamente e finalizada no momentodo pedido com pele crocante. Acompanha tutu de feijão e couve refogada. Serve 2 a 3 pessoas.R$298 Vinho sugerido: Sossego – […]
No dia 12 de junho, o Vista Ibirapuera convida você para uma noite inesquecível: um jantar exclusivo, cuidadosamente elaborado pelo chef Pedro Oliveira, para celebrar o Dia dos Namorados em um dos cenários mais encantadores de São Paulo. Durante a experiência, os casais poderão desfrutar da atmosfera única do Vista: uma vista deslumbrante da cidade […]
Seu domingo no Vista Ibirapuera ganha novos sabores e ritmos com o nosso menu inspirado na cozinha caiçara, samba ao vivo e a parceria refrescante com Cerveja Praya. Se programe para aproveitar! Das 12h às 17h, apresentamos pratos exclusivos com frutos do mar: – Camarão na moranga– Ceviche de frutos do mar– Ostras frescas– Espetinho […]
No Vista Ibirapuera, o Dia das Mães é celebrado com sofisticação, sabor e afeto. Para homenagear essa data tão especial, o chef Pedro Oliveira criou um prato exclusivo, pensado para tornar a experiência memorável: Lagostins grelhados com galette de mandioquinha frita, molho béarnaise de tucupi, edamame e bottarga — uma combinação que valoriza ingredientes brasileiros […]
No Vista Ibirapuera, datas especiais ganham sabores únicos. Para a celebração da Páscoa, criamos uma experiência gastronômica exclusiva com o cuidado e a originalidade que marcam a nossa cozinha. Entre os dias 18 e 20 de abril, o chef Pedro Oliveira assina um prato especial pensado para compartilhar: Filé de Peixe e Camarões à Meunière. […]
Aos sábados, o Vista Ibirapuera e a cerveja Baden Baden convidam você para uma tarde que celebra o melhor da gastronomia brasileira, com música ao vivo e uma vista privilegiada da cidade. Das 12h às 16h, servimos a Feijoada do Chef, uma versão completa e autoral criada pelo Pedro Oliveira, acompanhada por apresentações de chorinho […]
O Jantar Magno foi um sucesso. Com os lugares esgotados, pudemos trazer para os convidados um menu completo feito por chefs e produtores do Rio Grande do Sul e harmonizado com vinhos da Serra Gaúcha. Gostaríamos agradecer aos chefs participantes Helena Rizzo, Pedro Oliveira, Gustavo Nich, Gio Tarso, Rodrigo Bellora, Icaro Conceição, Marcos Livi, Ricardo […]