Feijoada do Chef

Aos sábados, das 12h às 16h. Valor por pessoa: feijoada + sobremesa. On saturdays from 12pm to 4pm. Price per person: feijoada + dessert.   Feijão, costelinha defumada, linguiça calabresa defumada, pé, joelho e orelha de porco, barriga e carne de sol. Acompanha arroz, couve, laranja, torresmo, farofa e vinagrete. Black beans with smoked pork […]

Leitoa à Pururuca

Clássico da cozinha caipira. Leitoa assada lentamente e finalizada no momento do pedido, com pele crocante. Acompanha tutu de feijão e couve refogada (serve 2 pessoas).